Na zajęciach praktycznych uczniowie klasy 2 TŻiUG przygotowywali potrawy metodą sous vide:
- Pierś z kurczaka sous-vide z gotowaną marchewką i sosem miętowym,
- Łosoś pod pierzynką pistacjową z puree z bazylią,
- Filet z kurczaka, bataty zapiekane z sosem serowym,
- Filet z kurczaka z cukinią i ziemniakami zapiekanymi i surówką, Ratatouille.
