Weekend pełen słońca i pysznej zdrowej kuchni. W ramach projektu ,, Rozwój CKZ przy ZSTiO w Limanowej – kontynuacja i uzupełnienie dotychczasowych działań” zorganizowaliśmy udział w kursie DOBRA KALORIA dla klasy 3tżiug. W ramach KURSU zapoznały się z zagadnieniami z zakresu zdrowego żywienia i dietetyki. Podczas części praktycznej przygotowały dietetyczne desery na bazie skyru, mleka owsianego i kokosowego, nasion chia, granoli, kaszy jaglanej i orzechów nerkowca: pucharek z granolą, skyrem i owocowym musem, lody owocowe, „żabi skrzek” jagielnik oraz skyrniki z owocami i czekoladą. Na wytrawnie przygotowały : zdrową białkową tortillę śniadaniową, przystawki -carpaccio z gotowanych buraków podaną na miksie sałat z fetą oraz sosem musztardowo-miodowym
i zielone curry tajskie z ryżem dzikim. Danie główne – kurczak pieczony wpapilotach z pomarańczami, pieczone bataty, brokuły i duszona kalarepa.
Po zakończeniu uczniowie otrzymują certifikat, dzięki kursowi uzyskali dodatkowe umiejętności teoretyczne i praktyczne. Nad całością kursu czuwała Pani Szymuś Grażyna dzieląc się swoją wiedzą, pasją do gotowania i umiejętnościami.
