FINGER FOOD zakąski bankietowe
Pomimo niesprzyjajacej aury po raz kolejny w ramach projektu
,, Rozwój CKZ przy ZSTiO w Limanowej – kontynuacja i uzupełnienie dotychczasowych działań” uczniowe klasy 5 i 4 TŻiUG w dniach 22-24.11.2025r wzięli udział w kursie „FINGER FOOD zakąski bankietowe”. Podczas kursu przygotowali zakąski z różnych regionów świata oraz poznali znaczenie finger food w żywieniu.
Podczas części praktycznej kursu przygotowali:
Mini burgery wołowe,
roladki z szynki z nadzieniem z warzyw i serka kanapkowego, roladę szpinakową z wędzonym łososiem,
roladę marchwiowo-serową z szynką,
mini tortille z kurczakiem z różnymi sosami,
paszteciki z nadzieniem pieczarkowo-serowym, mięsnym oraz szpinakowym,
Spring rollsy z sosem orzechowym
Babeczki z gruszką oraz serem camembert, żurawiną i orzechami
Faszerowane pieczone pieczarki
Oraz mini koktajle sałatkowe w stylu cesar z sosem miodowo – musztardowym.
Dużo pracy ale też mnóstwo nowości smakowych 
Satysfakcja podniebienia gwarantowana 
Po zakończeniu uczniowie otrzymują certifikat, dzięki kursowi uzyskali dodatkowe umiejętności teoretyczne i praktyczne.
Nad całością kursu czuwała Pani Szymuś Grażyna dzieląc się swoją wiedzą i umiejętnościami. 
Okazuje się, że w kuchni z prostych i dostępnych skladników można wyczarować cudne smakołyki o nie oczywistym smaku i teksturze oraz coś co do siebie kompletnie nie pasuje daje taki smak że …. petarda!!!
Kurs realizowany jest w ramach projektu „Rozwój CKZ przy Zespole Szkół Technicznych i Ogólnokształcących w Limanowej – kontynuacja i uzupełnienie dotychczasowych działań” współfinansowany ze środków programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 2021-2027, Priorytet 6 Fundusze Europejskie dla rynku pracy, edukacji i włączenia społecznego, Działanie 6.11 Wsparcie kształcenia zawodowego, Typ projektu A. Podniesienie jakości kształcenia zawodowego.)
